Haydari - Sırrı tereyağı

Lezzet okulundan tasdikli tarif ŞEF BARIŞ AYTEKİN- 8 Kişilik

Malzemeler:
500 gr süzme yoğurt
3 yemek kaşığı nane
3 yemek kaşığı tereyağı
4 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı
Tereyağını eritin. Tavayı ocaktan alıp naneleri içine atın (naneler pişmeyecek). Sarımsakları ezin ve yoğurda ekleyin. Tereyağlı karışımı da yoğurda ekleyip karıştırın. Tuz ile tatlandırın. Karışımı biraz buzdolabında bekletip sertleşmesini sağlayın.Servise hazır...