Çiya - Antakya Tatlıları

Aslında ben mekana şahsen gitmedim. Çiya'nın Kadıköy'de üç tane şubesi var. Ancak Koca'dan, Fener maçına giderken methini duyduğum kerebiç tatlısından istemiştim. E benimki tatlıyı ve para harcamayı pek sevdiği için epey bir çeşitle geldi eve.
Kilosu 70 TL olan ceviz tatlısını bitmesin diye yemeye kıyamıyorsunuz. Tarçın kokusu ve tadı adamı öldürüyor. O kadar şahane... Fazlası sivilce yapıyor benden söylemesi.
Hiç duymadığım ama yemek şansına eriştiğim "kireç kabağı tatlısı" da çok başarılı. Normal kabak tatlısından daha sert ve kuru. Turunç tatlısına benziyor. Biraz aşırı şekerli geldi bana içim bayıldı ama çok değişik bir tat.
Kerebiç tatlısını sadece fıstıklı yapıyorlarmış. İçine fıstık giren bir şey ne kadar kötü olabilir ki? İstanbul'da yediğim en iyi kerebiç tatlısıydı. Geçen sene Antakya'dan getirttiğimin yanında yine de zayıf kalıyor.
En kısa zamanda Çiya'nın ana yemeklerini de tatmaya Kadıköy'e gitmek farz oldu.

0 yorum: