Tavacı Recep - Ankara

İstanbul'da Etilerde de bir şubesi var; biz Ankara'daki keyfi almadık. Ankara'da yerini değitirdi ve ikinci şubesini açtı. Saç kavurması muhteşemdir mutlaka denenmeli. Yanında kesinlikle ev yapımı ayranı içilmeli. Ve ne olursa olsun sofradan irmik helvası yenilmeden kalkılmamalı. Ben hiç bir yerde bu kadar güzel helva yemedim. İstanbul'un dondurmalı irmik helvasının bile yanında esamesi okunamaz. Sanırım sütü yakarak yapıyorlar ya da süt yerine kaymak kullanıyorlar. Ne olursa olsun kuyruk yağı bile kullanıyor olsalar farketmez benim hayatımda yediğim en müthiş şeyi burada yapıyorlar. Tatlı tadımlık gelecek hiç çekinmeden baştan peşin peşin ortaya kallavi bir porsiyon istediğinizi söyleyin. Şef Ankara'da ikamet ediyor ve milletvekillerinin uğrak yeri bu sebeple Ankara'daki merkez şubesinden daha mutlu ayrılabilirsiniz.